CAFE UNIZON

お取り寄せ

カフェユニゾンでも大好評いただいています、
“美食の王様”来栖けいさんもオススメの「極糖クグロフ」、
沖縄の自然の中ですくすくと育ったヤギのミルクを使用した「ヤギミルクサブレ」、
沖縄のお土産にぴったりな新発想のメレンゲ菓子「さんごの想い出」などの、
テイクアウトスイーツ。
沖縄発新ブランドとして高評いただき、
東急百貨店のお中元やお歳暮カタログに登場、大丸京都店でも2度出展しました！

これまでにもメールやお電話などで、通信販売を受け付けていました。

ですが、ご要望にお応えいたしまして、より簡単にご注文いただけるように、
「カフェユニゾン・ネットショップ」をオープンいたしました！

大好評のスイーツのほかにも、カフェユニゾンで販売しているグッズやCD、書籍なども、
どんどん販売していく予定です。

ネットショップ限定の商品なども今後でてくるかも！？
ぜひ会員登録してくださいますようお願いいたします。

送料はいくつお買い求めいただいても、全国一律690円ですので、
カフェユニゾンは遠いけど、商品が欲しい！というときは、
ぜひネットショップをチェックしていただけたら幸いです。

引き出物や内祝いでのご利用にも対応いたします。
お気軽にお問い合せください。

atelier unizon

アトリエユニゾン設立のお知らせ

このたびカフェユニゾンでは、ご好評いただいている「極糖クグロフ」をはじめ、テイクアウト用のスイーツや食品を製造販売する工房、『アトリエユニゾン』を設立いたしました。カフェのある宜野湾市の隣の北中城村、海を望む高台の外人住宅です。
ここから、お取り寄せなどの全国のお客さまからのご注文にお応えできるよう、商品企画と製造を進めていきたいと考えております。
パン作りやコーヒー焙煎なども手がける予定です。

お取り寄せ商品例

極糖クグロフ　1,050円（税込）

極糖クグロフ

マリー・アントワネットも大好きだったという、フランス生まれの焼き菓子です。
ユニゾンのクグロフは、宮古島産の極糖（黒糖）とラムレーズンをたっぷり使った、上品な甘さが特徴。
お客さまからも「沖縄の太陽を思い出させてくれる味!」「そのままでも、冷やして食べても、すごくおいしい!」と大変好評のカフェのロングセラーです。
おかげさまで、お取り寄せ注文も全国各地からいただき、このたびアトリエで大量製造、長期保存が可能になりました。
オリジナル箱入りです。お持たせやプレゼントにも最適。しっとりとした深い味わいをお楽しみください。

極糖（こくとう）
沖縄宮古島の「シートーヤー」でしか生産されていない幻のサトウキビ、“25号糖”を使い、昔ながらの釜炊き製法で作られた黒糖です。“25号糖”はその味の良さが評判でしたが、風に弱いため、台風の多い沖縄ではほとんど生産されなくなってしまいました。「シートーヤー」はそんな“25号糖”を復活させ、努力と研鑽により「極糖」を生み出しました。甘いだけでなく、独自の香りとコクを持つこの「極糖」に惚れ込み、沖縄本島ではカフェユニゾンでのみ販売させていただいています。いまでは、お店自慢のクグロフも「極糖」なしには語れません。天然自然の本物の味をご賞味ください。
シートーヤー：www.shitouya.jp

パッケージデザイン
以前からご要望の高かった贈答用のパッケージで生まれ変わりました。
沖縄の人気アーティスト宜保朝子さんの絵をあしらった、クグロフ1個がすっぽり入る可愛らしく元気の出るデザインです。
あげる人ももらう人も笑顔になる贈り物です。

名称	焼菓子
原材料名	卵、小麦粉、無塩バター、極糖、ザラメ、レーズン、ラム酒、シナモンパウダー
内容量	1個（直径12㎝）
賞味期限	1ヵ月
小売価格	1,050円（税込）
その他	デザイン箱付き

抹茶と黒小豆のクグロフ　1,050円（税込）

抹茶と黒小豆のクグロフ

ユニゾンクグロフの新作は、希少な宮古島産黒小豆と抹茶を使ったクグロフです。
一粒の味がとても濃く、栄養価の高い宮古島産の黒小豆は、豆そのものの味と食感が残るくらいに炊き上げ、しっとりとした抹茶生地に合わせました。和菓子のように黒小豆の豊かな味わいが楽しめる焼き菓子です。
極糖クグロフが、「沖縄の太陽の味」なら、こちらは「沖縄のお月さま」でしょうか!?　
極糖クグロフとぜひペアでご賞味ください。

名称	焼菓子
原材料名	卵、小麦粉、無塩バター、ザラメ、黒小豆、抹茶、ブランデー
内容量	1個（直径12㎝）
賞味期限	1ヵ月
小売価格	1,050円（税込）
その他	デザイン箱付き

ヤギミルクサブレ　1,890円（税込）

ヤギミルクサブレ

沖縄の自然の中ですくすくと育ったヤギのミルクを使用したサブレです。
栄養面で注目を浴びているヤギミルクは、母乳に最も近いといわれ、消化吸収を助け、牛乳が苦手な人にも安心です。
添加物は一切使用せず、サクッと香ばしく上品な味に仕上げました。
一枚一枚丁寧に焼き上げ、焼き印のヤギは、ウチナーグチで「AGA!」とか「DEE-JI」なんて、楽しくおしゃべりしています。
ベル型のサブレもヤギらしいアクセント。
おいしくて、かわいくて、臭みもなく滋養もたっぷり。夜のお菓子にぴったりです。

パッケージデザイン
沖縄の人気アーティスト宜保朝子さん描き下ろしのオリジナル缶で登場。
今までの沖縄の菓子パッケージとはひと味違うセンスで、購買意欲をそそります。食べた後も宝物を入れたくなる！

名称	焼菓子
原材料名	小麦粉、無塩バター、砂糖、ヤギミルク、卵黄
内容量	15枚
賞味期限	1ヵ月
小売価格	1,890円（税込）